Nasazovací trojnožka II.
Keramika je vypálena dřevem, díky tomu má jedinečnou a historicky věrnou barvu.
Datace: Střední Evropa, 14. století.
Fotografie výrobku |
Popis: Replika keramické trojnožky (pánvičky) s barevně sladěnou glazurou. Tato trojnožka se dá nasadit na klacek, což výrazně ulehčuje manipulaci s vyndáváním z ohně.
Trojnožky umožňují rychlejší a pohodlnější vaření než hrnce. Prostor mezi nožkami umožní kvalitnější a rychlejší zahřívání obsahu. U trojnožek také méně hrozí, že by se svrhly do ohně, protože se dají pevněji usadit.
Výroba: Tato keramika je vypalována pomocí dřeva a následně dojde k jejímu zakouření - což je proces, kdy pomocí kouře dojde k ucpání pórů dehtem. V historii sloužilo toto zakuřování ke snížení propustnosti. Toto zakouření dodává této keramice historicky věrný vzhled.
Tato keramika je vypalována na 1200°C (což je více než v historii), ale díky takto vysoké teplotě se u keramiky dosáhne vyšší pevnosti i vyšší odolnosti proti prasknutí.
Parametry:
- Objem: 1,7 l
- Výška: 15 cm
- Výška nožiček: 7 cm
- Průměr:
- u ústí: 25 cm
- u dna: 12 cm
- násady pro uchycení: 4-4,5 vm
- Obvod maximální: 78 cm
- Hmotnost: 1000 g
- Všechny parametry jsou uváděny s tolerancí 15%.
Barva: Barva dřevem pálené keramiky je šedá až leskle šedostříbřitá. Barva není plošně stejná a může na jednom kuse vykazovat více odstínů.
Glazura: Na glazuru jsou použity tzv. šlemy (zemité glazury). Jedná se o nízkotavitelné jíly v minulosti hojně používané na většině hrnčířského zboží. Glazury jsou naneseny uvnitř nádob a na krajích, takže se z nich příjemně pije.
Další možnou glazurou jsou solné (používané od 13.st), živcové a seladonové glazury vlastní výroby.
Všechny glazury jsou zdravotně nezávadné, otestované zdravotním ústavem.
Historické použití: Střední Evropa, 14. století
Tento konkrétní výrobek vychází z nálezu z Brna z 14. století.
Jedná se věrné repliky historické keramiky, která je vyráběna původními postupy. Pouze obsahuje moderní glazuru, která je však barevně sladěná se zbytkem výrobku.
POTRAVINÁŘSKÉ VYUŽITÍ - ATEST:
Tento výrobek nemá atest pro styk s potravinami, proto jej nabízíme pouze jako dekorační doplňek.Před nákupem této položky si přečtěte tento článek, kde se dozvíte, proč tomu tak je a jak můžete tento výrobek využívat.